2018厦门文艺大讲堂系列报道之二十一

信息来源:厦门晚报  时间:2018-10-29 09:54:54

茶里精神 “和”字当头
昨日讲座深入阐释福建茶文化

    厦门晚报讯(记者 龚小莞 通讯员 徐涛)昨天下午,文艺大讲堂文学讲座《福建茶文化》在文屏路69号架空层1-2馨家园服务中心举办。厦门市作家协会副主席夏炜在讲座中提出,中国是最早发现和利用茶的国家。
    他介绍,茶是世界三大饮料之首,只有茶叶成功地征服了全世界。世界上第一部茶叶专著——陆羽的《茶经》里说,茶者,南方之嘉木也。中国茶,既代表了中国人的生活方式,又表现出中国人的文化精神。福建产茶历史悠久,是乌龙茶(青茶)的故乡,代表茶叶有武夷岩茶、大红袍、铁观音、白芽奇兰等。红茶,则有正山小种、坦洋工夫、政和工夫等。白茶,有白牡丹、白毫银针、贡眉。绿茶有天山绿茶、福运曲毫,还有出名的茉莉花茶。
    夏炜从福建茶的代表、茶的地位、饮茶方式和物态、制度、行为等几个方面,阐述了福建茶文化在中国茶史中的地位和价值。茶里精神,“和”字当头,和则万事平,和则万事兴;“静”则致远,可以清心;“清”则淡泊,可以明志;“敬”则有礼、谦恭。同时,他从福建人品工夫茶、斗茶和吃茶三个方面,道出人生如茶、见贤思齐和吃好生活里每一杯茶的人生感悟。
    讲座由厦门市文学艺术界联合会主办,厦门晚报社联办,厦门市作家协会承办。

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